Dessert-chocolate-cake-valentine-s-day

Valentine’s Day menus, recipes and can’t-miss chocolate dessert

6 febbraio, 2013 , ,

Quite a few of you have asked me to plan a special Valentine’s Day menu. I have prepared 2, which are equally mouth-watering, but are quite different nutritionally (calories and fats).

1000 cal Valentine’s Day Menu

potage-cresson

Watercress Soup

Filet Mignon and Asparagus with a Gorgonzola Sauce

Sunny Salad with Hearts of Palm

Chocolate Mousse

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600 cal Valentine’s Day Menusorbet-rapide-baies

Avocado and Belgian Endive Salad

Scampi Fettuccine

Quick berry Sorbet

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Happy Valentine’s Day!

Autori

Cinzia Cuneo
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Cinzia Cuneo

Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.

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