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Tag: colazione
Chi ben comincia…
La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata: dovrebbe fornirci circa il 20% delle calorie giornaliere e dovrebbe essere bilanciata nei suoi macro-nutrienti: proteine, lipidi e carboidrati.
La colazione è il pasto più importante della giornata?
Spesso sentiamo dire che la colazione è il pasto più importante della giornata. Di recente però questa nozione è stata oggetto di un acceso dibattito mediatico, dopo che una meta analisi pubblicata dal British Medical Journal (BMJ) ha suggerito che probabilmente si tratta solo di un mito. Ma come stanno realmente le cose? Facciamo il […]
L’olio TCM ha effetti benefici per il cervello e per la perdita di peso?
L’olio TCM, che troviamo ad esempio nell’olio di noce di cocco e nel burro, è apprezzato già da diversi anni per i suoi presunti effetti sulla perdita di peso. Ultimamente la sua popolarità si è ancora accresciuta, in particolare tra i seguaci della dieta chetogenica. Basti pensare alla moda del caffè Bullet Proof, che consiste […]
State assumendo la quantità ottimale di proteine ?
È senz’altro importante assumere la giusta quantità di proteine nel corso della giornata, ma bisogna anche cercare di assumerle nei momenti opportuni e nelle quantità adeguate. Tuttavia accade spesso che colazione e spuntini contengano una debole quantità di proteine, mentre i pasti ne contengano una quantità troppo elevata. Non si tratta certamente di una distribuzione […]
Muesli e granola: che differenza c’è ?
A volte nel reparto dei cereali per la prima colazione può essere difficile sapersi orientare tra le tante confezioni che mostrano immagini attraenti e termini come “tutto naturale”, “biologico”, “super nutriente” ecc. Abbiamo già parlato di quali sono i nostri criteri per fare una scelta consapevole. Dopo aver ricevuto così tante domande da parte dei […]
Come scegliere i cereali a colazione
Muesli, cereali di soia e lino, fiocchi di crusca, avena croccante … Può essere difficile sapere cosa scegliere di fronte alle centinaia di cereali per la colazione che troviamo sugli scaffali dei supermercati.
TOP 10: Ricette per la colazione sane e veloci
La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata: dovrebbe fornirci almeno il 20% delle calorie giornaliere e dovrebbe essere bilanciata nei suoi macro-nutrienti: proteine, lipidi e carboidrati. Ma non è facile cambiare la propria routine quando si è abituati ai classici biscotti e caffelatte.
TOP 10: Ricette per il brunch
Ricevere familiari e amici per un brunch è molto semplice. Come indicato dalla parola stessa che è in realtà una crasi tra breakfast (colazione) e lunch (pranzo), il brunch è proprio un incrocio tra la colazione e il pranzo, e quindi si possono proporre idee sia dolci che salate, e anche vegetariane. Ecco la nostra […]
Should Juice Be Banned from the Food Guide?
Last week, the Canadian Medical Association Journal (CMAJ) published an article entitled “Food Guide under Fire at Obesity Summit”. One of the main issues was how fruit juice (125mL) is counted towards a fruit and vegetable serving on the Food Guide. With this logic, having a couple cups of juice daily could help you reach […]
Breakfast is really important…
We already know that skipping breakfast is bad for weight, but now an American study reveals another repercussion: Researchers followed 26,902 men aged between 45 and 82, and working in the field of health, for this study that lasted from 1992 to 2008. The findings reveal that men who don’t have breakfast have 27% more […]
European breakfasts
Dietitians never tire of telling us that breakfast is a very important meal, and that it should provide an average of 20 to 25% of the daily total energy intake and be balanced. In fact, after 10 to 12 hours of fasting, our body needs to rebuild its reserves of glucose, the brain’s basic fuel […]
Rushed Mornings = Missed Breakfast? #NutritionMonth
Does the morning mayhem cause you to jet out the door without first fueling yourself? The reality is that almost 40% of Canadians skip breakfast according to the latest Tracking Nutrition Trends report. As a dietitian, this is a major concern since skipped breakfasts lead to weight gain, decrease in appetite control and decrease in […]
