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Teriyaki salmon with rice on a wooden platter. Top view.
TOP 10: Recettes faciles à digérer
Vous est-il déjà arrivé de vous sentir lourd et inconfortable après un repas? La digestion peut parfois être difficile pour notre corps, surtout avec nos modes de vie souvent rapides et nos choix alimentaires pas toujour judicieux. Ici nous allons explorer 10 recettes faciles à digerer, délicieuses et simples à préparer. Êtes-vous prêts à les essayer?
10. Potage aux carottes parfumé à l’orange et au gingembre
On connait les propriétés anti-inflammatoires du gingembre et sa capacité à faciliter la digestion. Associé à la douceur des carottes, riche en fibres, ce potage est l’allié parfait pour un estomac heureux.
9. Salade de papaye et mesclun
La papaye contient de la papaïne, une enzyme qui aide à la digestion des protéines. Elle est riche en antioxydants et en fibre. Avec le mesclun elle fait un heureux mélange qui saura ravir vos papilles.
8. Parfait au yogourt, érable et baies
Le yogourt est riche en probiotiques, qui soutiennent une flore intestinale saine. L’avoine du granola est une excellente source de fibres solubles, aidant à une digestion lente et régulière. Les baies ajoutent des fibres, de la couleur et du goût.
Auteur
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
Bonjour, merci pour les recettes que vous publiez sur ce site. Toutefois, je suis surprise de trouver dans ces recettes nombre d’ingrédients qui figurent sur la liste rouge du livre La solution FODMAP » (avocats, betteraves, asperges, lentilles, pommes…). Un autre livre concernant les FODMAP présente une liste rouge avec des produits différents. Vu qu’en plus j’ai du mal à digérer les fruits et légumes crus, je ne sais plus quoi manger et suis désemparée avec mes maux de ventre constants. Merci d’avance pour vos conseils, Francine Lahaye
Bonjour Francine,
Cet article regroupe des recettes faciles à digérer pour tous, sauf ceux qui souffrent d’intestin irritable. Dans ce dernier cas, il faut suivre la diète FODMAP et par exemple essayer les recettes de l’article suivant https://www.soscuisine.com/blog/top-10-recettes-faibles-en-fodmap/. Les symptômes gastrointestinaux peuvent avoir de causes différentes. Pour vous aider dans votre investigation je vous suggère de vous abonner à notre service VIP Nutritionniste https://www.soscuisine.com/vip-nutritionniste/
Bonjour,
Je souhaiterais obtenir la recette du riz qui accompagne le saumon teriyaki sur planche de bois dans votre récente publication. Merci
Bonjour Marie, la voici: https://www.soscuisine.com/recette/riz-thai-noix-coco