Pasta di legumi con cime di rapa

5 Recensioni
60% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare

Ingredienti

??? cime di rapa ???
??? pasta di legumi ???
??? olio d'oliva ???
??? aglio ???
??? lievito alimentare in scaglie ???
??? sale [facoltativo] ???
??? pepe macinato [facoltativo] ???

Prima di cominciare

Riscaldare i piatti nel forno, alla temperatura minima, in modo che siano caldi al momento di servire.

Mettere lo scolapasta nel lavandino.

Metodo

  1. Preparare le cime di rapa: eliminare la parte più dura dei gambi e lavare. Sbianchire in abbondante acqua salata per circa 4-5 minuti, scolare, tagliare a pezzi di grande dimensione e tenere al caldo.
  2. Per non perdere tempo, preparare la salsa cuocendo la pasta contemporaneamente. Cominciare con la cottura della pasta. Scaldare l'olio in una padella a fuoco moderato. Far rosolare l'aglio affettato o spremuto, mescolando per non farlo bruciare, per 1-2 minuti, ovvero, fino a quando si sarà intenerito. Aggiungere le cime di rapa e pepare.
  3. Versare la pasta scolata e mescolare bene. Aggiustare di condimento, aggiungere il lievito e servire nei piatti caldi.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (260 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

390

Grassi

10 g

15 %

Saturi 1 g
+ Trans 0 g

5 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

60 mg

2 %

Carboidrati

47 g

16 %

Fibre

14 g

57 %

Zuccheri

3 g

Carboidrati netti

33 g

Proteine

26 g

Vitamina A

50 %

Vitamina C

53 %

Calcio

20 %

Ferro

38 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Bone-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Ferro, Fibra, Folati, Vitamin K, Vitamina A, Vitamina B2, Vitamina C, Vitamina E
Buona fonte di  :
Calcio, Manganese, Niacina, Vitamina B1, Vitamina B12
Fonte di  :
Acido pantotenico, Fosforo, Magnesio, Potassio, Vitamina B6, Zinco
Low  :
Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Zuccheri aggiunti
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure 0
Grassi 1 ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Il costo delle ricette spesso scende fino al 30%-50% a seconda dei Volantini settimanali. Immagina quanto potresti risparmiare su un carrello della spesa pieno!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

Voglio massimizzare i miei risparmi * Basato su una famiglia di dimensioni medie di 2,5 persone

Costo degli ingredienti questa settimana presso i tuoi commercianti *

* Costi stimati da Flyer Specials e prezzi normali medi

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

5 Recensioni (5 soltanto con voto) 60% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.